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  萝卜抵达采收期,在肥壮的肉质根外表呈现不规则的裂缝,这些裂缝有粗的,也有细的,有纵横裂,也有横裂或纵裂。决裂的萝卜肉质根外表若是润滑不糙,在食用价值上影响不大,有些表皮粗糙即皮面不润滑,有黑纹,甚至有虫咬过的口迹,产品漂亮大受影响。萝卜肉质根呈现决裂的原因从生理上总的认为是萝卜成长时间间土壤水分供给不均匀的成果。便是萝卜在成长时间遇上高温又干旱,土壤水分缺乏,栽培人员又不依据气候实况进行淋水弥补,以坚持土壤湿润安稳情况,因此而构成萝卜肉质根的皮层的安排逐步硬化。到了萝卜的成长中后期,温度合适,阳光又合适,水分又足够,这样的好环境下萝卜肉质根内木质部的薄壁细胞敏捷割裂膨大,向皮层方向横向地敏捷增大胀大的力气,而硬化了的皮层不能相应地成长而产生对立,硬化了的皮层顶不过内部向皮外胀大的力气,成果,皮层被顶开裂了。而过于粘重或过硬的土质,或许沙粒过粗,地下水位过高级环境,以及地下害虫如黄条跳甲的幼虫咬食过根部外皮,这些环境都会使根部表皮留下一些小痕迹,加上有害于人体健康的物质效果而留下丑陋的黑纹。怎么避免决裂和表皮粗糙的现象呢?最基本的仍是选好土壤,精耕细作,常常坚持土壤疏松,依据气候和萝卜成长的体现,及时的均匀供水,使土壤坚持湿润而透气,切忌时干时湿或长时间不淋。表皮粗糙避免的最基本办法仍然是选好土质,充沛翻晒,精耕细作,发明杰出的土壤环境。萝卜成长和肉质根构成进程不缺水,不缺养分,不缺空气,也不遭到土壤揉捏,皮层也就不会粗糙了.

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