据洛阳网报导:眼下,接近红薯收刨时节,在汝阳县柏树乡的枣林、石门等村掀起制作红薯窖热。近年来,汝阳县柏树乡农人巧打时间差,靠储藏鲜红薯取得了可观的经济效益。
柏树乡农人有种红薯的习气。每年春天,市场上的红薯价格比红薯刚收成时每公斤要高出0.5元左右,该乡农人瞅准这一市场行情,把收成的红薯储存在土窑里,接着进行封窖保鲜处理,比及来年春天上市。本年,该乡栽培红薯10000多亩,亩均产值超越2000公斤,储藏后出售,每亩可多赚1000元以上。
现在,全乡制作红薯保鲜窖800多个,储藏鲜薯200万公斤,仅此一项,来年可增加收入90余万元。