初闻这种讨生活的营生,是1965年的夏天。那天晨凉还未散尽,我刚来到公路旁边耙落叶做柴火,看见一个光头汉撵着一条猪,出现在这条穿过翁源县城的老广汕公路上。
光头汉只穿条齐膝裤衩,手拿根竹条不时地挥起落下,像赶牛似地。正疑惑他赶猪去哪?忽然,走在他前面的猪往公路沟一窜,眨眼奔到沟那儿的菜地,“哦、哦”两声,便欢快地吃了起来。
愣在公路上的光头汉一看急了,三步并做两步追了曩昔。一到跟前,他举起竹条就抽打那大快朵颐的猪。岂料这猪皮厚,有吃不怕打,折腾半响,才把它从头赶回公路。
不一会,菜地的主人来了。这中年妇女看见一片狼藉的菜地,把挑着的水桶往地上一放, 马上“打靶鬼、斩千刀”的骂了起来。一通诅咒往后,这中年妇女朝四周望望,看见就我在对面公路耙落叶,便大声喊道:“喂,小孩!有没看见谁把我的菜地搞成这样的?”
那天,一见面同学就对我说:“我不能和你一同去捡田螺了,咱们家母猪起水请猪仔,我要帮助款待。”
看我听得一脸茫然,同学笑了。解释道:“说清楚点吧,咱们家的母猪发情了,要叫猪豭佬赶公猪过来打种怀猪仔,我要辅佐。”
这下我听理解了。逗乐道:“叫猪豭佬把公猪往母猪栏一赶,不就完事了,你帮啥手?”
“恶作剧,要好酒好菜款待那赶猪豭的!公猪一下架,要用米和糠加鸡蛋煮的潲食喂它!走时,还要给猪豭佬脚工费,这才算完事!”
“欠好好款待,下次猪豭佬做点四肢,把刚给其他母猪打完种的公猪往你家赶,让你家母猪怀少几条猪仔,‘亏’字怎样写!”
正说着,光头汉和他赶的猪,已快来到了咱们跟前。两年不见,面貌仍旧。只见走在光头汉前面的公猪熟门熟路,径自进了同学的家门……
在前不久的同学会上,老同学听我提起这段往事,乘着酒兴打开了话匣:“当年赶猪豭的行当,对咱们这些养殖母猪的人来说是必不可少的。由于自古以来,人的温饱问题一向限制着养猪业的规划。
人都吃不饱,哪有剩余的粮食喂猪?就拿咱们家来说,那时能养条母猪,全得益爸爸妈妈是菜农,捡些丢掉的菜帮子,闲余拓荒种番薯,加上国家给养猪户的一些奖赏粮,才牵强养条母猪。
想多养条公猪专门配种,那是绝无或许。后来,尽管发明晰人工配种,但配种的成功率不能百分之百,赶猪豭这个行当仍旧存在。直到改革开放后,有了富余的粮食饲料办养猪场,赶猪豭这个行当才完全退出历史舞台。
现在,我弟弟家的杂交猪养殖场,专门养了2条公猪配种。我妹夫家的大型香猪养殖场,专门养了8条公猪配种。这要在曩昔,是难以想象的!”
老同学的这一席话,有如醍醐灌顶,让人恍然大悟。这也是我抚今追昔,难忘赶猪豭这个行当的原因。
本栏目欢迎投稿。稿件要求具有写实性,以散文随笔为主,紧扣岭南文化。投稿请发至邮箱:,并以“乡音征文”为邮件主题,个人隐私信息请提供电话、身份证。
初闻这种讨生活的营生,是1965年的夏天。那天晨凉还未散尽,我刚来到公路旁边耙落叶做柴火,看见一个光头汉撵着一条猪,出现在这条穿过翁源县城的老广汕公路上。
光头汉只穿条齐膝裤衩,手拿根竹条不时地挥起落下,像赶牛似地。正疑惑他赶猪去哪?忽然,走在他前面的猪往公路沟一窜,眨眼奔到沟那儿的菜地,“哦、哦”两声,便欢快地吃了起来。
愣在公路上的光头汉一看急了,三步并做两步追了曩昔。一到跟前,他举起竹条就抽打那大快朵颐的猪。岂料这猪皮厚,有吃不怕打,折腾半响,才把它从头赶回公路。
不一会,菜地的主人来了。这中年妇女看见一片狼藉的菜地,把挑着的水桶往地上一放, 马上“打靶鬼、斩千刀”的骂了起来。一通诅咒往后,这中年妇女朝四周望望,看见就我在对面公路耙落叶,便大声喊道:“喂,小孩!有没看见谁把我的菜地搞成这样的?”
那天,一见面同学就对我说:“我不能和你一同去捡田螺了,咱们家母猪起水请猪仔,我要帮助款待。”
看我听得一脸茫然,同学笑了。解释道:“说清楚点吧,咱们家的母猪发情了,要叫猪豭佬赶公猪过来打种怀猪仔,我要辅佐。”
这下我听理解了。逗乐道:“叫猪豭佬把公猪往母猪栏一赶,不就完事了,你帮啥手?”
“恶作剧,要好酒好菜款待那赶猪豭的!公猪一下架,要用米和糠加鸡蛋煮的潲食喂它!走时,还要给猪豭佬脚工费,这才算完事!”
“欠好好款待,下次猪豭佬做点四肢,把刚给其他母猪打完种的公猪往你家赶,让你家母猪怀少几条猪仔,‘亏’字怎样写!”
正说着,光头汉和他赶的猪,已快来到了咱们跟前。两年不见,面貌仍旧。只见走在光头汉前面的公猪熟门熟路,径自进了同学的家门……
在前不久的同学会上,老同学听我提起这段往事,乘着酒兴打开了话匣:“当年赶猪豭的行当,对咱们这些养殖母猪的人来说是必不可少的。由于自古以来,人的温饱问题一向限制着养猪业的规划。
人都吃不饱,哪有剩余的粮食喂猪?就拿咱们家来说,那时能养条母猪,全得益爸爸妈妈是菜农,捡些丢掉的菜帮子,闲余拓荒种番薯,加上国家给养猪户的一些奖赏粮,才牵强养条母猪。
想多养条公猪专门配种,那是绝无或许。后来,尽管发明晰人工配种,但配种的成功率不能百分之百,赶猪豭这个行当仍旧存在。直到改革开放后,有了富余的粮食饲料办养猪场,赶猪豭这个行当才完全退出历史舞台。
现在,我弟弟家的杂交猪养殖场,专门养了2条公猪配种。我妹夫家的大型香猪养殖场,专门养了8条公猪配种。这要在曩昔,是难以想象的!”
老同学的这一席话,有如醍醐灌顶,让人恍然大悟。这也是我抚今追昔,难忘赶猪豭这个行当的原因。
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